间,为了明日不手忙脚乱,她打算趁夜先将面团先揉发好了。
甚至有必要,还可以将馒头提前蒸好,反正她有置物篮可以保鲜。放进去时是什么状态,拿出来依旧什么样,这样也不怕冷了,或者硬了影晌口感。
面揉至一半,她爹进来问有没有要帮忙的,文舒一个人忙惯了,再加上事也不多,便说没有。
文老爹点点头,说出去走走消食食,便出了院子。
他走后没多久,文舒就将面团揉好了,趁着醒面的功夫,她又拿出一半的祝余草,洗净碾汁,打算做些祝余馒头。
虽说祝余镘头的抗饥饿效果没有纯草来得好,但纯草因为量小,刚吃下去,几乎没什么饱腹感,得等半刻钟,肠胃运化后方能感知。
可那半刻钟在饿极了的人看来也是一种折磨,可做成馒头就没有这种顾忌,馒头本就是饱腹之物,一般成年男子吃三个也饱了,而加了祝余草的馒头,则能将抗饿的时间延长一倍。
比如,寻常馒头早上吃,到了中午就该饿了,可是同等数量,祝余馒头能到坚持到傍晚。
将祝余草碾成汁液,加面粉调匀揉成团,放置一边醒着,文舒便又蹲下身来,拿了一根稻草开始逗鸟。
窃脂鸟晚上吃了几块鹌子肉和羊肉,外加一个馒头,肚子基本混了个半饱,此时正眯眼打盹呢。
稻草拂到脸上时,它晃晃头从迷糊中醒来,但见一张笑脸在眼前浮起,不起为何,突然一激灵,鸟嘴一张,打了个喷嚏。
点点水光喷到脸上,文舒看好戏的表情一凝,满脸错愕。
口水!她被鸟溅了一脸口水!
忍住将窃脂鸟痛扁的冲动,她迅速冲出厨房,到井边打水洗脸。身后窃脂鸟发出一串欢乐的“嘎嘎”声,似在嘲笑她。
文舒回身瞪了它一眼,却到底熄了再逗它的心思,简单梳洗过后,回房睡了。
次日一早,隔壁的公鸡刚叫一遍,文舒就起了。
这时还不到五更,城门还未开,天地间一片昏暗,她点了油灯来到厨房,将昨夜发好的面团揉搓成条,切成小剂子入锅蒸熟。
待到五更过半,天色渐明,她已蒸好了五笼普通馒头,和三笼祝余馒头,这时她爹也起来了。
祝余馒头因着掺着祝余草汁,颜色碧绿喜人,吃进嘴里,味道清甜中带着一股青草香,在这春日很是应景。
留几个出来当作父女二人的早饭,其余的馒头全让文舒趁热收进了置物篮。