会把巢穴里面的淤泥，清理一下，当牠转身出洞后，会先吐淤泥，然后自然习惯下，会有一个抬头观察四周环境的动作。
……
这个抬头观察时机，就是最好的机会，因为花跳的刺鱼面积，此时达到最大。换算回来，当花跳低头吐淤泥时，就是我们回钩刺鱼的最佳时间。
深圳红树林也有花跳跟这样的地形，有兴趣的钓友可以去试看看。
……
“三叔公，换我试试看！”
自认为已经掌握技巧的我，赶紧要回钓竿。实践出真知，是老爸一直告诉我的人生座右铭。
第一竿10公分差距，而且太慢，花跳已经再次低头。
第二竿打中另外一只花跳，但是抓钩侧向，钩子那面没有抓住花跳。
第五十五竿没中。
此时我手酸得要死，实在坚持不下去，赶紧撒娇
“我想吃花跳，叔公做给我吃”
“干，钓不到还要妖鬼。回家再说。”
……
花跳常见的做法有二，一是油炸，二是清汤。叔公钓了20多条，只能一吃。
花跳非常难洗，得用粗盐搓很久。搞点鸡蛋面粉糊，叔公下锅开炸。
这次我发现叔公的生火秘密，根本没啥稀奇的，这个老妖怪，他有钱，买的松油火种，跟肥皂一样大小，一次用两块，直接点火放进灶膛里面！
他妈的，这样败家的生火法，哪里还有点不着的。
……
“叔公，那个阿本仔找你干嘛？”
我趁这个时候问叔公，日本人直木大友，找他啥事情啊？
“没你小孩的事情！别问。”
……
花跳真的很嫩，而且甜，虽然油炸，但是那种鱼肚位置的苦甘苦甘，真是先苦后甜。
我决定从今天开始，一定要学会钓花跳。
三叔公拿出一瓶红标米酒，自顾自的喝了起来！
等到三杯黄汤下肚，三叔公话开始多了起来。
“两光仔，我跟你说，你千万不要跟别人讲，特别是阿注仔跟你爸玉和说！”
“三叔公，你说，我保证…”我做了一个把嘴巴拉上拉链的动作。
陷入深深回忆的三叔公，慢慢的说了起来！
“1944年12月底，皇军在菲律宾损失最后的主力舰队，看到大势已去的南洋派遣军司令官，山下奉文，开始准备后路……”
