法用手一挥，别说桌子本就挺干净，哪怕原先再脏此刻也洁净无比了。

梅野石笑呵呵地又把毛巾拿了回去：“那你们先坐，我忙完了再过来。”

华真行与曼曼齐齐躬身道：“您先忙您的！”

丁奇告诉华真行，来到这里该怎样就怎样，还真不是废话。华真行是来给梅野石拜年的，他和石双成是朋友兼校友，梅野石算是长辈。

这位长辈是开饭店的，过年有晚辈上门当然会管饭。梅野石在自家饭店里当保洁，但是华真行与曼曼怎么可能坐着不动，让这位长辈站着弯腰给自己擦桌子？

该有的礼貌当然得有，该抢毛巾还是得抢毛巾，该躬身行礼就得躬身行礼。

梅野石转身离去之后，他们才坐下。张蓝衣走过来递上了另一本小菜谱，微笑道：“二位想点些什么，先看看。”

其实在大堂里负责点菜的服务员不是张蓝衣，但此刻除了门童，其他服务员都没露面，所以就由张蓝衣代劳了。

恰好有人要结账，张蓝衣过去收钱。梅野石则推来一个小车，收拾杯盘、擦干净桌子。

张蓝衣又走向了另外两拨客人，小声说了几句，那两桌客人也终于不继续聊天磨时间，都很痛快地结账走人。

这时知味楼里就已经没有别的客人了，张蓝衣又走过来道：“点好了吗？”

曼曼很利索地点了四菜一汤，其中四个菜恰好是两凉两热，几分钟之后菜就上齐了。

四菜一汤是直接从后厨飞出来的，落在桌上一点都没洒，反正此刻也没外人了。

看见这些菜，华真行就知道为什么能上得这么快了。两道凉菜且不论，曼曼点的那两道热菜和汤其实都是锅仔，点火带炉子的。

大年初三正是生意最好的时候，像这些菜中午都是备齐的，直接装锅点火就行了。

那些神通广大的后厨们，只要随手一招，就能把锅仔给装好，等飞到桌上的时候甚至都给烧咕嘟了。

华真行和曼曼都没动筷子，正常情况下他们应该面对面坐着，此刻却肩并肩坐在了桌子的一侧，将对面给空了出来。

只见梅野石又推着小车出来，将最后两张桌子收拾干净。华真行和曼曼也起身上前欲帮忙，却被梅野石笑着劝回座位。

小车推进后厨，梅野石再出来时已经摘掉了套袖和围裙，扭头冲柜台里的张蓝衣说了一句：“收单了！”

看时间还没到三点，但知味楼提前收单了，大堂中已经没有别的客人。除了叶著京和收张蓝衣，其他的服务员也没在一楼大堂中露面。

但华真行能察觉到，不少人都在后厨以及二楼关注着大堂里的动静呢，修士围观也不需要凑到眼前。

梅野石走过来道：“不好意思啊，刚忙完。”

华真行和曼曼赶紧起身：“是我们不好意思，打扰您了，梅盟主也没吃午饭吧？”

梅野石：“我们都是收单之后再吃，正好可以一起。”

华真行：“您快请坐！”

梅野石四平八稳地在对面坐下了，又主动招手道：“你们也坐，要不要来点酒，花雕喝不？”

曼曼：“喝的，小华还经常拿来做菜呢。”

梅野石抬头招呼道：“小蓝，拿一箱老春黄。”

张蓝衣：“多少年份的？”

梅野石：“就按这两位小朋友的年龄。”

华真行和曼曼今年都是十九岁，但是都还没到生日，严格说也就是十八岁出头。

酒这东西并非越陈越好，在保存条件合格的情况下，不同的酒有不同的讲究。

比如浓香型白酒，最佳的口感期是在五十年到一百年之间，而酱香型白酒则在百年之上。

至于黄酒