包裹着浓郁的汤汁和大虾,是一道十分清淡而且极具鲜味的茶点。
这杨铭反其道而行之,将虾饺直接做成了炸饺子!
不,这已经不能叫炸饺子了,这分明是炸烧麦!
这酷似烧麦的饺子包裹着四种馅料,分别是黑糯米,藕粉肉丸,胡萝卜豆腐和木耳鸡蛋。
在这炸烧麦上面,放着裹好了面衣的金黄炸虾。
这是虾饺?
谁家的虾饺长成这个样子?
“稍等一下啊!我还没做完呢!”
杨铭此时的虾饺虽然已经做好了两屉八个,但是他正在研磨辣椒粉和一些奇怪的红色酱料。
这种奇怪的搭配彻底的颠覆了万掌柜的认知。
当杨铭这虾饺呈上来的时候,也同时颠覆了这一桌人的认知。
这足足有两个拳头大小的东西,真的能被称为虾饺么?
一人吃一个估计就顶饱了,而且,这饺子上面还挂满了晶莹的红色酱料。
虽然这炸的金黄的大虾十分诱人,但是,谁也不知道这东西是什么滋味儿。
“快吃啊!这很好吃的!”
“杨厨王,请你给大家伙儿解释解释,这么大的饺子,怎么吃?”
万掌柜做了这么多年茶点,这比两个拳头还大的虾饺真是见所未见。
“就直接吃呗,直接咬就完事儿了,吃个饺子又不是什么难事儿。”
说着,杨铭直接夹起了一个大饺子,张开大嘴就是一口咬了下去。
这吃法,可真是太不文雅了。
不过,杨铭拿满足的表情越让众人都想要尝试一下这饺子的味道,所以驴爷率先一口咬了下去。
虽然驴爷连咀嚼都十分困难,但是吃到这虾饺的时候,它突然打了个激灵。
于是,它开始放肆的咀嚼起来,仿佛牙痛已经被他抛之脑后了。
“驴爷,这东西真这么好吃?”
胡月试探的问道,驴爷重重的点了点头。
“这!这是我这几个月以来吃到过最好吃的饺子!”
这驴爷过年的时候可是没少吃饺子,各种馅儿的饺子他可是吃了一盘又一盘,而且还吃到了银锭子,差点把自己卡死。
能让驴爷如此认可的饺子,的确是让人感到好奇。
万掌柜也顾不得文雅什么的,直接学着杨铭,张大嘴一口咬了下去。
这瞬间,木耳的脆,鸡蛋的嫩,加上酱汁的清甜和辛辣口感,直接充斥在万掌柜的口腔之中。
这酱料,居然将甜味和辣味组合在了一起,而且还让两者丝毫不冲突!
万掌柜迫不及待的咬了第二口,这一口,黑糯米的厚实和酱料又形成了另一种鲜明的对比。
快速的咀嚼之后,万掌柜直接咬上了胡萝卜豆腐的那一边。
第三口,胡萝卜的清甜和豆腐的软糯与酥脆的饺子皮形成了鲜明的对比,酱汁的辛辣和清甜和胡萝卜形成了奇妙的协调。
第四口,万掌柜直接一口咬在了藕粉肉丸的那一角。
弹性十足!
不仅如此,在弹性十足的肉丸之中,鲜得令人欢呼雀跃的汤汁直接在口中爆开。
每一次咀嚼都汁水四溢!
最后,被炸得酥脆的大虾裹着面衣,配上清甜可口的辣酱,不用说都知道这有多好吃!
杨铭重新定义了虾饺,虽然这根本不能算是虾饺,但是这东西实在是太美味了!
在吃完这一个大饺子之后,来上一壶茶,那简直有一种神仙的感觉!
“杨铭!你太神了!”
胡月吃的满嘴都是酱料,小丫头冲着杨铭竖了个大拇指。
杨铭已经吃完了一个饺子,正在拿起第二个,他嘿嘿一笑,不料驴爷直接抢过了那个饺子。
“你小子