滴铃铃。
王滕下线明日绿洲后,手机突然响铃震动。
他划屏一看,备注是“阳城生鲜速递”。
“董小姐?您那儿又有新货了?”
年轻的餐厅老板,欣喜地接听,笑道“你们的食材供应链,终于完善好了吗?”
“是的,让您久等了。”
话筒对面的酥甜女声,轻轻地询问道“不知……王老板有没有兴趣从我们这儿订购一些‘速食包’,就是那种…稍微加热,就能出炉上桌的半成品快餐。”
“速食包?”
听到这个词汇,王滕稍微愣了下。
虽然刚进入餐饮行业没多久,但这玩意儿,他也是听说过的。
速食包又叫外卖料理包,一般是食材供应商先在厂里将菜肴搭配好,然后用塑料盒包装严实,批量运送给快餐店的老板们。
这种行为嘛,有利也有弊……
在一些生意好的店铺,就非常适合这种出餐速度特别快的烹饪方式。
而且,厂家那边可供选择的菜谱也多,中餐八大菜系,琳琅满目的名菜,一个电话,当天就能给你送来。
最最重要的是……
这种开袋一热,稍微小炒一下,就能上桌的快餐,不算美食,但也不会太难吃,非常适合自己这种手残的餐厅老板!
所以,董小姐一提起这茬,王滕就有些心动了。
他对自己的厨艺,那是越来越有逼数了,短时间内估计很难有太大的提升,聘请大厨又没钱,想维持正常的运营……
现阶段,确实只能选此下策了。
可…速食包的坏处也很大,卫生问题总是让人头疼。
万一厂家那边的卫生状况太差,客人吃坏了肚子,影响生意倒是其次,吃官司就麻烦了。
虽然董小姐长得很美腻,但王滕也没去她们家的“阳城生鲜速递工厂”实地考察过啊!
所以,对于这种程度的深入合作,他还是有些犹豫的。
“王老板请放心,我们的厂里,绝对没有卫生问题,流水线工人们,每天都会带着一次性清洁手套,食材也是最新鲜的。”
强欲之舌化身的董小姐,看了看眼前猩红的血肉空间,娇声道“我们工厂的卫生条件,比您餐厅还好呢,说是除菌密闭的手术室也不为过。”
“比我们餐厅还干净?真的假的?”
王滕抬头,自家的老餐厅,因为雇佣了姜小鱼那个踏实能干的萌妹服务生,地板座椅,全都被擦得跟镜子一样锃亮。
再加上墨先生的翻新装修,就更清洁了。
“王老板感兴趣的话,有空,可以来我们工厂观摩一下的。”
董小姐抿了抿嘴,眨眼蛊惑道“地址,您应该知道的吧?”
“那行,有空啊,当然有空,生意这么差,都闲得蛋疼了……那我下午就马上过去看看。”
王滕点头。
阳城生鲜速递的地址,他是知道的。
离自己的餐厅很近。
就在临海区那片儿,听说是一家新开的食品加工厂,手续齐全,是个正规厂子。
“您肯定不会失望的。”
董小姐挂断电话前,黑色眸子波光流转地说道“我们工厂近期苏醒…不,是又聘请了一批大厨和美食研究员呢,他们会定期为您调配出新配方,什么剁椒鱼头、宫保鸡丁、东坡肉、糖醋排骨、红烧狮子头、四喜丸子、麻婆豆腐等等,都会有的。”
“那感情好啊!”
王滕微怔,笑道“你们厂的野心挺大呀,这年头,肯加大研发投入,专研传统特色美食,打造好品牌的厂家,很难得。”
“那小女子就静候王老板的贲临了。”
王滕摇头,听董小姐说起红烧狮子头,他不禁想起刚才那个ss怪物