他丝毫不敢得罪王牧,不然,他觉得花少轩会毫不犹豫开除自己的。
进入餐厅,王牧瞳孔微微一缩。
典雅舒适的环境中,错落有致的摆放着一些高档餐桌,古画屏风,欧风装饰,有点餐桌前已经坐有客人,或是男帅女靓,或是气势衣着不俗的成功人士。
一位位得体的侍应生端着餐盘穿梭其中,一杯杯香醇的美酒送给尊贵的客人。
“这是我去过的,最豪华的餐厅。“王牧沉吟着,朝杜刚几人走去。
杜刚,徐树,柳元似乎已经等候了一会儿,笑谈着,气氛很好。
“笑什么呢?“王牧拉开椅子,直接坐在过道边。
他正对着窗户,极目远眺,正好俯视整座宣城,不远处灯光璀璨的是“白皇塔“,高618米,高耸入云,如擎天巨剑,有电梯直通顶部,在夜晚霓虹闪耀,非常漂亮。
视线左移,被两岸路灯照耀的“潮河“上,一艘艘游船,游艇悠哉悠哉驶着,给夜晚的宣城蒙上一层迷离的味道。
“我们在讨论这龙威大酒店。“徐树坐在王牧右侧,语气羡慕道,“也不知道花少轩这小子从哪找来的极品蔬菜,搞出来的“绿色健康餐“极为受欢迎。”
“是呀是呀~“柳元换了一副金框眼镜,但大脸盘子依然很大,“3688块一位,就这一龙威大酒店,每天200位品尝“绿色健康餐“的豪客!”
柳元压低声音,道:“有些事情是很好推算的,人工,配餐,场地等乱七八糟的费用,一个顾客平摊1000块到头了,可惜我们不知道他蔬菜的购买价格,但估计不会高的离谱。”
王牧轻咳一声,道:“蔬菜一公斤3000块。”
“如果是这样的话,一位顾客半公斤蔬菜,再加上其他成本,差不多从每位顾客身上赚1000块。
一天200位顾客,纯赚20万!一年差不多就是7000多万!嘶~”
稍稍一算,杜刚也倒吸一口凉气。
徐树悠悠道:“龙威大酒店之前,一年的纯收入也就4000来万,现在增加个“绿色健康餐“项目,一年多赚7000多万,这利润率提升170多呀~”
柳元也有点羡慕,他们都经商,经常也聊一些各行各业的生意经。
“咱们是保守估算,毕竟3688块的套餐中不包含酒水,这个价格对富人来说并不贵。
但很多富人吃饭会点红酒,高档红酒的利润可同样巨大,再加上对住房量的提升~“柳元正说着,一个适应生走来,恭敬道:
“先生,您要的波尔多红酒。”
“额,好的~”
菜品款式分七八种,分餐制,王牧等人点的荤素搭配的,很快一道道精美菜品上来。
第一份是土豆丝陪肉丁,西红柿以及一些黄瓜沫,卖相极好,盘子里有四把精致小勺子,也就是四口,每份都搭配好了。
“这搭配确实够精细,够考究,啧啧。“王牧笑笑,他自然知道,这些蔬菜就是他的钻石海岛产的,拿起一把小勺子,一口吃掉里面的菜,王牧眼睛瞬间一亮。