第二十六章做菜(2 / 2)

她准备做四个菜,木耳炒鸡蛋,木耳炖鸡,鱼香肉丝,再来一个木耳炖豆腐,都是简单的菜式,其实让她做复杂的她也做不来,毕竟她也不是大厨,她的手艺也是以前在网上照着菜谱学的。

她让厨房的婆子帮忙把鸡剁了,反正她也打算把菜式交给厨房里的婆子,不用白不用,婆子虽然质疑她说的话,但周管家在这里,她只好乖乖的照做了。

自己从背篓里拿出木耳,又重新洗净,因为根部都是修剪过的,简单的洗一洗就可以了,她把一部分木耳切成丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,瘦肉洗净切丝后备用。

又把豆腐洗净,切小块,胡萝卜去皮洗净切小丁,准备好一切就开始做菜了。

她先把鸡炖了,鸡做的时间比较慢,先炖上后再做其他的,她让小叔殷妙文帮她烧火,自己踩着板凳开始做菜。

周管家在一旁看着殷妙儿有条不乱的忙活着,很是惊讶,再次刷新了对她的认知,感觉她根本就不是六岁多的孩子,而是一个和他差不多大的人做事非常老练。

周管家接过殷妙儿递过来的筷子,先夹了一口木耳炒鸡蛋,木耳入口润滑软香,很好嚼,味道特别好吃,这种味道他还是头一次吃过呢!

再把筷子放到那盘鱼香肉丝上,一看就很有食欲的样子,鲜亮肉嫩,周管家都舍不得入口了,果然和想象的一样好吃,他忍不住又夹了一筷子鱼香肉丝,然后没忍住一会半盘菜就被周管家肚子里。

正准备再吃一口的时候,看着殷妙儿正看着他,他不由得干咳了起来

''咳咳咳''笑着掩饰道;

''我再尝尝这个木耳炖豆腐''

''恩!好吃,周管家忍不住赞道;''

用勺子尧了一口汤,这木耳豆腐汤味道也很鲜美,豆腐里加了木耳后汤里又是另一种独特的鲜美。

周管家看着厨房里的几个婆子要流口水的样子,就喊她们也过来尝尝,几个人吃了殷妙儿的菜后顿时赞不绝口,连之前对殷妙儿的不屑变成了欣赏。