第989章名扬海外
评委已经打出了分数,颁奖环节只用了二十分钟。
就在众人要离开的时候,宁飞扬打算做菜的消息,很快传开了。
各大媒体闻讯赶来。
他们已经报道完了美食大赛,没想到还有这种事情,怀揣着对东方美食的好奇,继续直播。
“哼,这个年龄,恐怕下面条都下不好,还要做菜,开玩笑。”齐翻译不屑地说道。
围观的那些人,也都不看好宁飞扬。
现在的年轻人,会做菜的太少了,在外面都是下馆子,要么叫外卖。
回到家之后,父母会准备好饭菜,更加不需要他们动手了。
“这位先生,我想采访你一下,你打算做什么菜呢?”其中一名记者开口询问道。
“我看今天挺冷的,就给大家做一碗辣糊汤,分量比较足,大家也能都品尝一下。”宁飞扬开口说道。
辣糊汤?
属于徽菜,不少早餐店的标配,辣糊汤加上一笼蒸包,冬天吃着,浑身热乎乎的。
那叫一个舒坦。
宁飞扬不管众人的质疑,开口说道“我要还带,千张皮,还有高汤,以及一些材料。”
负责会场的助理,很快把东西拿了过来。
刚刚举办国际美食大赛,材料还有很多,绝对够用。
“海带拿来了,已经泡了一夜。”助理开口说道。
宁飞扬点了点头,海带咸味已经泡没了,他捞出来清洗一遍,拿起刀子,开始切丝。
哒哒哒哒哒哒……
众人本以为宁飞扬不行,没想到他切海带的时候,度飞快。
切好的海带丝非常均匀,宽度绝对一样,肉眼根本分辨不出来。
大家震惊不已,没想到宁飞扬的刀工如此厉害。
就在这个时候,宁飞扬又开始切千张皮,同样切成了细丝。
“天呢,刚才我没有看到,这次看清楚了,这刀工不亚于名厨。”
“厉害了,没想到这位小兄弟,如此厉害。”
“我对这份辣糊汤,已经充满了期待,希望能给我们带来惊喜。”
各大媒体记者,开始惊呼了起来。
那些国际名厨,也都来了兴致,宁飞扬的刀工,他们之中不少人,也自叹不如。
“好,宁飞扬,好好干。”凯琳兴奋地大呼小叫。
唯有齐翻译,冷哼一声,没好气地说道“秀什么,可能是某个酒店给厨师打下手,给人切菜的罢了。”
宁飞扬不动声色,继续准备生姜,葱叶,辣椒酱,白胡椒粉。
海带丝与生姜丝放在一起煮,宁飞扬用高汤调制。
煮了足足二十分钟。
宁飞扬开始下千张丝,又煮了几分钟,开始加盐,煮开。
后来再加葛根粉和成的水,他用的是淀粉。
打了十个鸡蛋,放在了碗里,搅拌足足九十九下。
宁飞扬极为认真,拿着勺子,按照同一个方向画圈,放了辣椒酱,再向同一个方向搅拌。
为了防止汤泄掉,宁飞扬的度非常快,常人根本就做不到。
开汤冲刷碗里的但也,又用勺子搅拌了四下。
放了白胡椒粉。
到了最后,宁飞扬又撒上了葱花与香菜。
香气四溢。
直钩肚子里的馋虫。
“天呢,我已经忍不住了,好想喝一碗。”有人开始吞咽口水了。
凯琳最为夸张,他快步走了过去,来到了宁飞扬的面前,嚷嚷道“我要喝,我要喝。”
刚才没吃到,现在自然要做第一个。
宁飞