季来临的时候，慢慢把现在掌握的那些新菜推出来，这才是餐饮业的经营之道。

而现在，还是老老实实做菜比较好。

忙碌了一天后，徐拙拖着疲惫的身体回到家，熊仔照例趴在沙发上陪着于可可看电视。

画面里偶尔有小动物出现，这货就站起来发出一声低吼，颇有种宣示主权的意味。

徐拙换上鞋坐在沙发上，熊仔就立马乖巧的跳他腿上开始做按摩的动作，不过双眼却直勾勾的盯着徐拙的羽绒服口袋……

“好啦好啦，拿出来给它吃吧，一天都没咋吃东西了，就等着你来的时候给它带肉呢。”

于可可伸手从徐拙羽绒服的口袋里掏出一个塑料袋，里面是一块熟牛肉。

自从前两天徐拙回家时候带了块肉准备做宵夜，这只猫就变得殷勤了许多。

不多平时店里用的卤牛肉因为有油盐调料，不适合熊仔吃，所以那天就让它尝了一小块。

从第二天开始，徐拙每天都会用清水煮一块牛肉，等到晾凉了带回家给这只馋猫改善生活。

牛肉拿出来之后，熊仔就叼着到一边吃去了，徐拙看着手机上那一连串的拜年信息，表情很是感慨。

“明天就大年三十了，时间过得可真快。明天你准备一些红包吧，给店里的员工发一下，今年店里不放假，别让他们有啥不满。”

员工两种情况对老板不满，第一是受委屈了，第二是钱没给够。

过去一年，徐拙没让员工受过委屈，甚至还为了员工揍过人，现在趁着过年再发个红包，感谢大家一年来的辛苦。

“你发不就行了嘛，为啥让我发啊？”

于可可有些不解，不明白徐拙是什么意思。

“年后你就正式成为销售部的总经理了，这次发红包，可以增加一下大家对你的印象。”

四方酒楼计划成立一个独立于财务部、服务部和后厨部的销售部，全面接管所有线上业务和线上宣传的工作，部门经验就是于可可了。

这事儿虽然还没宣布，但是徐拙自己决定把于可可推到台前了。

嗯，与其在学校无所事事的挂科，还不如发挥一下自己的专长呢，而且经过这些天的观察，于可可非常适合销售部的工作。

所以下学期开始，于可可童鞋就要请长假了。

“唉，人家都说我是个富二代，其实我就是个中途辍学为了生活被迫打工的小可怜罢了……”

于可可感慨完毕后，就拿着手机发了个朋友圈“一不小心成了四方酒楼销售部的总经理了，以后请叫我于总［得意］［得意］［得意］”

大年三十，四方酒楼的年夜饭早已经预订完毕，不仅包间被订完，甚至大堂里的餐桌也被预订一空。

店里的员工，除了石磊跟着冯卫国和冯春光一家去渭南过年之外，其他人全都在岗。

吃过早饭后，于可可提着一个手提袋，挨个儿给店里的员工发红包，顺便还说了一些祝福的话。

完事儿后，她就坐上徐拙的奔驰，抱着熊仔去往老太太家过年。

街上处处都洋溢着过年的气息，虽然禁放烟花爆竹，但是处处张灯结彩的，看得熊仔满眼疑惑，不懂为什么会多那么多红红的东西。

来到老太太家，魏君明和姚美香已经到了，这会儿女人们在客厅磕着瓜子聊美容相关的话题，男人们挤在厨房里准备着年夜饭。

对，大早上就开始准备年夜饭，很多家庭都是这样。

其实这顿饭一周前就陆续开始准备了，比如泡发海参干鲍鱼肚什么的，都需要提前进行的。

徐拙跟长辈们打完招呼，就脱下羽绒服撸起袖子，加入到了做菜的队伍中。

不过他今天只做一道菜，所以为了不影响几位大厨的发挥，徐拙提着猪头和炊具，来到