是能区分不同的茶叶而已。

别说是辨别茶叶的年份，就算是分辨茶叶的优劣，刘鸿志还是会经常出错，所以，刘掌柜夫妇对于刘鸿志的将来十分担心。

再加上，如今他的茶铺都已经没了。

想来，在很长的一段时间里，他们都要靠着太白居的买卖才能生活下去。

就算是要想办法从头再来，重开茶铺，也不是一件容易的事，按照她跟刘掌柜的估计，起码得要一千两左右的本钱。

尽管他们茶铺还在，不用像太白居那般重新修建，但毕竟还是要重新修缮一下。

而且，这里的应用之物几乎都已经没有了，还需要添置不少东西。

另外，还得去进货。

之前，刘掌柜定期去找那些茶农收茶，因为是老主顾，那些茶农对刘掌柜都十分客气，给他的价格也十分优惠。

可是，一旦过了很长的时间，刘掌柜再去的话，且先不说那些茶农的买卖有没有换人，就算是原来的那些茶农，他们未必会买刘掌柜的账。

所以，过去刘掌柜从那些茶农那里花五百两买的茶，以后去可能就是六百两，甚至八百两。

而且，这还不是最重要的。

最重要的是，过了这么长一段时间后，刘掌柜在苏州的那些老主顾也未必会再照顾他的买卖了。

毕竟，且不说如今他们还欠着陈安晏几千两银子，就算从现在开始攒，想要凑满一千两银子，少说也要十几年！

要知道，这酒楼的掌柜可不是那些钱庄或是当铺的掌柜。

像那些钱庄或是当铺的掌柜，一年少则百两，多则可能有上千两！

而像是酒楼客栈的掌柜，大多一年也就三五十两而已。

所以，就算刘鸿志在这几年里学的有模有样，对于他的将来来说，也是无济于事。

陈安晏听了，却是皱了皱眉。

这些年他很少离开太白居，大部分时间都是在后院看书和练功。

尽管刘鸿志有时候也会来太白居看他，看他并不知道刘掌柜他们还有这样的烦恼。

陈安晏想了想，将一旁的刘鸿志喊了过来，说道：“鸿志，你长大了以后准备做什么呢？”

刘鸿志听了，神情却是有些黯然。

他看了看一旁的刘夫人，随后才缓缓说道：“爹娘想让我接受茶铺的买卖，可是现在我们的茶铺都……”

刘鸿志虽然没有说完，但所有人都明白他的意思。

如今他们家这茶铺在短时间内是开不下去了。

这时候，刘鸿志突然眼前一亮，立刻上前说道：“安晏，难道你要出银子给我们重新开茶铺吗？”

刚才陈安晏把那三千多两银子拿给刘掌柜，刘鸿志可是看在眼里。

所以，刘鸿志才会有这样的想法。

可是，陈安晏听了却是摇了摇头说道：“刘婶刚才也说了，你这些年也没有学到什么品茶鉴茶的本事，再说了，我也要刘叔刘婶替我看着太白居，他们可没时间打理茶铺！”

听到陈安晏这么说，刘鸿志却是又撅起了嘴。

而陈安晏这时候又接着说道：“尽管我可以出银子，但是你要明白一件事，很多事情不能都靠别人，还得靠自己！”

这时候，刘夫人也上前对着刘鸿志说道：“安晏说的不错，他已经帮了我们很多了，要不是他，我们现在还在当乞丐！”

听到乞丐两个字，刘鸿志本能的打了个冷颤。

显然，这几个月的日子，让他有些不寒而栗。

随后，他还是点了点头，也不知道他到底明不明白陈安晏和刘夫人对他说的话。

而陈安晏想了想，对着刘鸿志说道：“鸿志，有什么事是你最喜欢做的？”

刘鸿志听了，歪着脑袋想了一会，却是有些不好