56、第五十六章(2 / 3)

说来这也是被苏毓给练出来的。这半年在家干活的时候多了,如今都不用人叫,徐宴看得见有活儿顺手就给干了。灶下收拾得干净,还烧了热水。苏毓十分满意,嘴角忍不住就翘起来。

白氏不晓得她翘着嘴角是为哪般,她操着手跟在苏毓身后就看她处理肉菜。

肉菜不打算做多,两道就够了。一来是晚上吃太多太油腻不利于养生,二来做起来太麻烦。那驾车的车把式又被白氏叫进来烧火,苏毓便趁机给肉焯水。

先将肉菜去一遍血腥气,苏毓将肥瘦相间的五花肉捞上来,才开始切。

众所周知,做菜是一件很治愈的事情。尤其是看着美食从生到熟,一点一点上色喷香,那个过程有着难以比拟的治愈效果。白氏本来只是凑热闹,想来看看菜怎么做。结果看着苏毓利索的刀法,听到油浇在锅里刺啦一声的声响,那股浓烈的香味扑鼻而来,她就明显感觉到口涎在泛滥。

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这是白皇后这么多年从未有过的。她自小便挑嘴,后来去了白家求学,衣食住行也从未被亏待过。后来进宫就更不提了,入她口的从来都是山珍海味。真正的食不厌精脍不厌细。但好的东西吃多了,就有些麻木。这么多年白氏吃饭一直是个大问题。御膳房为她多吃一口,可谓是挖空了心思。但就是再好的东西,也没见白皇后多吃一口。

前一次在徐家吃了个肚子溜圆已是意外,此时还没吃呢,她却觉得饿得不行。

“这是在做什么?”白皇后牵着已经蠢蠢欲动的小屁娃子站到锅边,方才还怕被油溅着,此时却觉得凑近了看更赏心悦目,“在做肉菜?”

苏毓:“……”这不是废话,她刚才切肉的时候不是都在旁边看着呢么?

点点头,苏毓看肉的成色差不多了,便开始往里面很快地加调料。她动作利索又干脆,每一下都很漂亮。白皇后在一旁看着,越看越饿。说来也怪,她平日里胃口极小,这下午跟着徐家母子俩乱转,倒是把肚子转饿了。此时闻着肉香味,倒是体会到了饥肠辘辘的滋味儿。

苏毓做菜的速度很快,只要火候够,她能很快炒出来。

徐家的灶台是有两个锅的。平常一边用来炒菜一边焖饭。这会儿外头的素菜还不见人摘好。苏毓往锅里加了足够的水,盖上盖子便准备出去瞧瞧。

“哎,哎?”白氏正看得起劲,看她把锅盖盖上了好遗憾,“怎么这就好了?煮?”

“等它炖一会儿。”

丢下这一句,苏毓就出去看几个姑娘菜摘得如何了。

白氏站在锅边闻了好一会儿,忍不住嘀咕:“谁说荤菜不好吃?看来是御厨那些人不会做!整日做得那什么清汤寡水的白肉谁乐意吃不是?!”

小屁娃子还巴在锅边,听了半句:“清汤寡水当然不好吃,我娘做得最好吃!”

白氏自然满口答应:“就是,菜还是家里烧的好吃!”

徐乘风不晓得什么家里烧的外头烧的,他只晓得苏毓烧得很多菜比湘绣楼的大厨做的还好。吸了吸小鼻子,肚子咕咕地叫。他满口答应,超大声地附和:“就是就是!湘绣楼的什么白切鸡还没有娘烧的叫花鸡好吃!湘绣楼的东坡肉也没有娘烧的东坡肉好吃,家里的最好吃!”

白氏被他小模样弄得高兴,忍不住又把小孩儿抱怀里了。

徐乘风冷不丁地腾空也不吵闹,虽然心里搞不明白这位奶奶怎么那么喜欢捏他抱他,但小屁娃子很敏感地能判断眼前的人是真喜欢他。白氏抱着小孩儿出去,就看到自己的四个能干的大宫女摘菜跟作画似的,半天没摘出一盘子。

苏毓都不指望她们了,直接去将书房里的徐宴叫出来:“宴哥儿快点,搭把手。”

徐宴一出来,几个姑娘就避开了。徐家