虑，如果某些人在搞一次怎么办？

如果真的再有新的猪瘟疾病传播出来怎么办？

要知道上次爆发的猪瘟，时机就非常巧。

而更奇怪的是，那种牲畜流行疾病，还就专门针对的是世界上最大的猪肉消费市场。

如果有心人想要在做手脚，相信他们还会再度使用同样的方法来攻击这个市场。

如果想要避免这种情况发生，那还真就要从国人的肉食消费习惯上提早做预防。

而鸡肉，则是一种非常好的替代品。

价格低，营养价值还比猪肉高。

说实话，也就是鸡肉的烹饪方式，不比猪肉更加适合中餐的烹饪模式。

否则的话，可能真的会在将来某一天把猪肉给替代掉。

而且和养殖生猪比起来，养鸡的成本更低。

就算发生了禽流感之类的瘟疫，也很快就可以挺过去。

一头生猪，从小猪仔开始养，保育期要一个月。

然后还要再养六到七个月才能出栏，养殖周期最少要大半年。

而养一只鸡，则只需要三十几天。

所以从疫情过后，迅速恢复产能方面来看，也是养鸡更划算。

更何况养鸡，还能提供一项非常重要的副产品，那就是鸡蛋。

所以哪怕是从保卫老百姓菜篮子的安全角度考虑，养鸡也比养猪更加划算。

所以肖锋现在对万公子准备在养鸡这件事上加大投资，着重发力这一点也是相当的看好。

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“我的终极目标，就是把鸡肉在国人肉食消费额度的占比，从百分之十五，提升到百分之三十，或者四十左右。”

“这样一来，会让国人的膳食结构更加合理，也会让更多的人获得健康。毕竟鸡肉，真的比猪肉健康多了。”

万公子说的头头是道。

肖锋也不断的点头：“嗯，是这么个道理。”

“如果，你真的要在这方面发力的话，那我肯定也会大力配合你。”

“过段时间，你们的鸡出栏之后，就找我们名厨制造的人联系，以后直供给我们。”

名厨制造现在也会从市面上大量采购鸡肉，供货商是哪里的都有。

反正用谁的都是用，那为啥不用万公子养的。

更何况，万公子养的鸡，吃的可是肖锋从卡拉帕格群岛特供的饲料。

养出来的鸡，更加健康，所以肖锋自然要大力扶持。

“那可真是多谢你了老弟。”

万公子对肖锋的感激之情，这时已经是溢于言表了。

“客气，互利互惠嘛！”

肖锋呵呵笑着回答道，反正以后万公子如果扩建饲料厂，养殖场。

肯定还是要和他的泛美农业开发公司合作的，互利互惠。

同乡间要保持紧密合作，有钱大家赚，肥水不流外人田嘛！

这种潮汕人的特有的经商品质，肖锋觉得这个真的应该好好学学。

“不过你这企业，也不要光顾着发展，这安全方面，可是一定要严控的。”

肖锋还是忍不住提醒了万公子一句。

万公子听了之后也是一愣，然后笑着对肖锋说道。

“这点你就放心吧，我们对产品质量的把控可是非常严格的。就算是我们自己的食品加工厂，对质量把控也绝对非常严格的。”

“像死掉的鸡鸭，我们是绝对不允许拿到食品加工厂里去加工，贩售的。”

“而且你看见那边没，那边就有一个焚化炉。”

“如果是因为病害死掉的牲畜鸡鸭，我们都是直接拉到那边焚烧，然后掩埋处