第146章(7 / 11)

的食量很大的,平常的话我们根本就不用备很多菜,因为如果备很多菜的话也是浪费。”

说到这时候,经理真的头疼。

说实话,她们又不是真正的高端餐饮,肯定来的人越多越好啊!

“平常的客人真的实在是太少了,她们过来的话,那些东西基本上都吃不完,吃不吃浪费,所以说我们就平时备的菜都挺少的了,所以说我看您刚刚也是应该是没有吃过瘾的,就是很抱歉的事情!!!”

“如果你下次过来的话,也可以继续品尝我美味,或者您对我们店里面拿一些食品啊,你觉得不太行的,你有别的什么意见看法或者改进的,或者别的什么新菜单,新菜谱啊,都可以跟我们说,然后我们进行改进的!!!”

这经理真的很卑微了。

但是姜可可觉得这一切都不是问题最重点。

“这些事情我们都是可以有一定的权利自己处理的,虽然说啊,我们不是特别优秀,不是最好的那种酒楼,但是我们也算是勉强不错的一个酒楼了,如果你有什么意见看法的话,都是可以直接跟我们说的。”

姜可可点头:“那既然你让我直接说,那我就直接告诉你了,你想唯一一个可以让节假日和非节假日人都一样多的办法,那就是你在非节假日的时候打折不就行了吗?”

“你为什么一定要节假日跟非节假日一样的钱呢?或者你不打折,你在工作日的时候你就一就现在这个价格,你在休息日的时候你就提高一倍的价格,那不就可以完美达成你的想法了吗?”

提到这之后,经理看了看姜可可,犹豫:“还能这样?但是贸然提价的话,她们会不会觉得不舒服呢?我们这个店的这个价格就是已经存在非常非常久了,我们很久都没有变过这个价格,”

经理有点犹豫,如果按照姜可可的做法,那就可能连人多的周末都保不住。

“那你是经理,你能做主嘛?”

听到这之后,那经理点点头:“这个东西我还是能做主的,所以说我才会想要问你有改进的意愿,因为我看你的话好像是对这一方面比较了解的。”

“是啊,我对这一方面就是比较了解啊,”姜可可看了看看经理:“你说的没错啊,就是因为我了解,所以我知道你要做的唯一件事情就是我刚才说的那个呀,除了那个方法之外,别的方法都不行的。”

“我说实话,直接点就是你这家店没办法吸引真正的有钱人的,所以越是平价,干脆就越好。”

“你可能觉得啊,我采取什么别的促销啊,采取别的什么方式啊,我就能够吸引到更多客人吧?

不是的,除非钱,除非那个利益,不然的话是没有办法吸引到任何客人。”

姜可可就说的很直白,直白到那个经理都觉得有点不好意思:“就只有这个方法了吗?没有别的意见看法了吗?”

“没有啊,”姜可可看了看她:“那还能有别的什么办法?”

“其实你的需求也挺扯淡的,你知道吗?你的愿望就是说让你在工作日的时候,工作日的时候谁不需要工作,因为所有人都休息的嘛,所有人都很闲的嘛,除了有钱人。”

姜可可都想笑了,什么样的自助店才能在工作日高朋满座?

“有钱人确实很闲的,而且如果是有钱人的话,你觉得她们会到你这家餐点吃饭嘛??不好意思,平时你的实在是定价太低了,而且真正的有钱人不会来这么多人群里面凑热闹的。

有钱人为什么有钱,就是愿意花钱去买一个时间空间的地理间隔,你这个跟有穷人凑的那么近,你觉得她们会愿意过来吗?”

姜可可都不是什么有钱人,所以还是愿意来。

真正稍微有点钱权,身份的人,怎么可能会到人那么