回到家之后,用清水把桂花清洗干净。
陆思哲就开始做糖桂花。
砂糖加水煮开之后,小火慢慢熬,把糖完全融化冒出小泡泡。
然后加入刚才清洗过的桂花。
充分的熬煮。
慢慢的白糖就成了糖浆。
颜色由透明转成了琥珀色。
陆思哲加了一点柠檬汁,避免糖反沙。
拿出琉璃杯子里面。
半透明的杯子里面是金色的糖桂花。
整个房间都是桂花的香气。
又好吃又好看。
陆思哲拿出昨日泡过的大米。
他想做一点水磨年糕。
年糕可以加一点糖桂花.
做出来就是桂花年糕。
水磨年糕用的是普通大米,吃起来弹而不沾。
蒸、炸煮汤都好吃。
不过做起来有些麻烦。
所以陆思哲打算一次性多做一些。
他找出石磨开始磨米。
灵马看他拿出石磨主动凑过来等着陆思哲给它戴上眼罩。
陆思哲摸了摸它的长脖子。
又给它从地里拔了许多嫩嫩的小菜喂饱了才让它开始拉磨。
如牛奶般浓稠的米浆源源不断地从石磨中间流淌而出。
巨大的木盆放在下方,稳稳地接住那些珍贵的米浆。
灵马等不及,直接开始跑圈。
它跑起来带着一阵风。
嗖嗖的声音。
那些大米不多时就被磨完了。
盆里提前铺上了白布。
将水完全过滤出来,就变成了干干的米粉。
把米粉捏碎均匀的铺在蒸笼里面。
表面撒上一点糯米粉。
蒸笼中的米粉逐渐受热膨胀,原本雪白的颜色也渐渐变得半透明起来。
趁着热气的时候。
陆思哲找来一根竹竿,不停的开始捣年糕。
现在有些烫手,但是一旦凉下来就搓不动了。
小块的米团凝结在一起,变成大团。
反复揉搓,很快米团就开始变得光滑。
泉锦有些跃跃欲试,他也上手学着陆思哲的样子开始揉年糕。
白凌风有些无聊。
他跳到另一张桌子。
上面放着许森上次给他的地图。
只是这地图难得有了一点反应。
发出一丝微弱的光线。
只是白天天色过亮,看得并不明显。
明明刚带回家的时候,这地图还是没有反应的。
这时候有了一点反应。
白凌风若有所思的看了一眼泉锦。
跟这条鱼有点关系?
......
白白的年糕整整齐齐地码放在一整条长长的桌子上面。
宛如一座小山一般壮观。
每一条年糕都呈现出光洁的白色。
细腻得如同羊脂白玉般温润,散发着淡淡的光泽。
泉锦满心欢喜地品尝着刚刚制作完成的年糕。
那股子新鲜劲儿还未散去,仍带着一丝丝若有若无的热气。
它轻轻地将年糕蘸上一点点白糖,然后迫不及待地送入口中。
一股浓郁的米香气弥漫开来,那是属于大米独有的味道。
口感更是绝佳,既有足够的韧劲,又不失爽滑和弹性。
牙齿与之接触时能感受到一种独特的嚼劲。
......
正当泉锦沉浸在美味之中时,忽然瞥见陆思哲的卧室里走出一个身材修