292素鸭(1 / 2)

“这是鸭肉?”海家老爷子看着这道色泽金黄的素鸭,问了一句。

江鱼味把手里面端着的香辣虾放下,然后解释道“海家爷爷,这不是鸭肉,虽然名字叫素鸭,但实际上是用豆腐做成的菜品。”

这地方养鸭子倒是可以。

但原本水域并没有这种生物,她自然不敢贸然引进,到时候万一造成物种侵袭。

在或者是,污染了这片水域怎么办?

说到物种侵袭,江鱼味便想到,那所谓的黑暗入侵是否还是同样的道理呢?

暂时也没有功夫去想这些,还是先吃晚饭要紧。

偌大的几颗海明珠,将整个农家小院子都照的亮堂起来,夜晚的时候,大家一般都用这些从海贝里面捞出来的海明珠照明。

这些东西在海域并不珍贵,反倒是随处可见。

鲜香油润,清爽不腻,咸中带甜的素鸭,所选用的主要食材就是豆腐。

江鱼味做这道菜品的时候,用了油豆皮,胡萝卜,冬笋,还有干香菇。

至于配料当然是要老抽,生抽,蚝油,糖和黄酒了。

吃货的智慧是无穷的,只要大家知道这种东西能吃,便会想出来很多种法子使其越发的美味起来。

“现在整个水域的水位比着三年前的时候,已经下降了一些,尽管短时间内还看不出来什么,但是等过个千八百年的,说不定陆地面积就会变得越来越大,到时候大家肯定要想别的法子过活了。”

江鱼味从小巫给出的准确数据里面,已经能看出来整个水域以后的变化。

现在把这些适合种植的种子弄出来,一方面能给大家的餐桌上多增加一些菜品,另外一方面也是为了以后更好的发展。

“只有大的环境朝着好的方向发展,那每个人,每一个家族,包括每个家庭才能真正得到幸福。”

江鱼味做菜的时候,海宁到时有心过来帮忙。

但是刚刚又被爷爷训斥了一顿,她现在很不好意思。

既然已经打定了主意,决定要离开巫厨小店,那自然就要培养出来一个能干活的人了。

现在除了海宁,江鱼味暂时还真找不到替代的人。

于是,她见海宁过来,便主动的给她说了说自己的想法。

“我知道了你不喜欢这些,可你现在已经是巫厨小店的一员了,以后说不定还会遇到小渔村这样的事情,你不能光看着眼前。”

当初海宁在小渔村的时候,刚开始不就是一直纠结自己的头发。

好不容易找到一种药草,给她染了发,变回来正常之后,她又开始发愁别的事。

在江鱼味忙着和村子里面的人沟通,怎么才能把从海里面捉到的鱼,卖出去的时候,她一直都沉浸在自己的世界里面。

甚至于找她帮忙翻译的时候,还因为正好撞上她心情不好的时候,小鱼崽差点被弄丢在山上。

“我没有,我现在……”

海宁咬着自己的嘴唇,觉得她把自己想的太坏了。

明明那一次,她也不是故意的。

她怎么会知道,那小崽子的身子骨那么弱,她就推了她一下,还是觉得她没事自己会跟上来才先走的。

谁知道她就直接晕了过去,还差点喂了海鱼?

“你不用说话,趁着他们在说话,我再做一遍,你好好看着,看不懂的地方你就说出来。”

既然尉迟爷爷已经应了下来,那海宁就已经是巫厨小店的人了。

虽然她不喜欢海宁的态度,但是这事和她的关系也不大,她只不过是做了自己正好能做的事情而已。

关于食材处理的问题,江鱼味倒是和小巫沟通过。

当时小巫是讲