第563章 许成的震惊(3 / 4)

的注意当即被酒酿馒头吸引,放弃吃瓜,点点头,同时快速扫视了一眼厨房里的东西,在看到厨艺台上的几样半成品的时候心里一惊。

许成虽然不会做菜,但作为顶尖美食评论家,他很会看,甚至比绝大多数厨师都会。

许成能明显看出来秦淮的揉面水平又进步了,而且是进步了一大截,已经俨然是顶尖白案厨师的水平。

秦淮笑着把蒸锅揭开,林娟家的蒸锅就是普通的家用蒸锅,上下两层加在一起一次性也就只能蒸六、七个馒头。

一揭盖,酒酿馒头浓郁的酒香味就从厨房蔓延开来。当年井师傅的S—级的酒酿馒头的香味能飘半条街,现如今秦淮的酒酿馒头也是S—级的。

因为一锅只蒸了7个馒头,香味想飘出半条街有点难,但是飘几层楼肯定是没有问题。

更不要说林娟家的房子有点老,隔音和隔香都没那么好。

许成沉醉地闭上眼,细细嗅着酒酿馒头的味道,一边嗅一边在脑子里构思新的食评,觉得《知味》下一期的封面又有了。

那是一种很难用文字来形容的霸道中又带着一丝柔软的酒香味,酒酿的甜香和麦香的完美结合,伴随着热腾腾的蒸汽从鼻腔直冲大脑。都不用亲眼看到蒸锅里的馒头,光是闻着这个味道想象,就已经能想象到馒头柔软细腻的触感,在舌尖咀嚼时温热的口感和美妙的味道。很难想象,这居然是馒头给人带来的冲击,这居然只是馒头。」

只用了30秒,许成就在脑子里构思出了今天晚上要发的朋友圈。

嘿嘿,食评抢先发,馋死你们。

刚出锅的馒头很烫,除了秦落这种天赋异禀之人,秦淮不推荐任何人直接伸手抓刚出锅的馒头。

赵蓉和秦从文卖早餐的时候都得戴手套,厚手套。

酒酿馒头的香味在屋子里足足飘了两分钟,飘得客厅都静音了,原本舌战群儒的林一直接闭麦,所有人的眼睛里都带着一丝迷茫。

,我们今天来是讨论这三根金条的归属,还是吃馒头?

我觉得金条的归属不是很急,但是馒头刚出锅了是不是得吃?

没别的,主要是不想浪费粮食,粒粒皆辛苦嘛。

香味飘到楼下,楼下那户人家显然有一个年纪比较小的小朋友,且他们家窗户没关。

秦淮站在厨房里都听到小孩边哭边大喊:「奶奶,我要吃馒头。」

多么朴实无华且难以实现的愿望。

许成没有说话,只是静静的等待,等待秦淮跟他说可以吃。

「许先生,江主编,现在馒头应该没那么烫可以吃了。二位不如先一人吃一个,这一锅只蒸了7个馒头,蒸锅有点小,我这还做了不少其它点心等会可以慢慢品尝。」

江永如梦初醒,连连点头,同时想给自己一巴掌,质问自己为什么这么多年都没有想着给家里换一个大点的蒸锅。

「当然可以,秦师傅真是辛苦了。原本应该我请您吃饭的,结果还要麻烦您来我家做点心。」

「我也是事出有因,晚点你就知道了。」秦淮笑眯眯地说。

许成已经吃上了。

平时许成是不吃馒头的。

这年头很少有白案厨师能在味道上把馒头做出花来,基本上都是卷造型。对于造型不错的点心许成通常没有兴趣,他是相对来说是一个比较务实的美食评论家,觉得菜品好吃是第1位,造型只能起到锦上添花的效果。

当然,如果造型实在是不行,比如说果儿。只要味道到位了,许成也可以说服自己的审美勉强接受。

许成表示自己年轻的时候走南闯北到处吃什么没有接受过,连生猪肉都能说服自己的舌头和胃勉强吃一口下去,吃点造型难看的点心不算什

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