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佩瑗儿和高俊，也有模有样地捏住两根麦穗，抓在手里揉搓。

很快，簸箕里落下了混合着麦衣的黑黄色麦粒。

将已经将脱完粒的麦秆，递给车旁边的技术员，阿布开始站起来熟练地对着车外簸起来。

随着簸箕上下扇动，麦衣向外飞散。

簸箕的后心里，最后只剩下干干净净的带着焦黄颜色的麦粒。

“来吧，开吃喽！”

阿布笑呵呵地对众人喝道。

话一说完，佩瑗儿和高俊，立即展开小手，抓了一把麦粒儿就向嘴中塞去。

“快呀，两位请动手啊！”

见杨吉儿和李贤还在旁边犹豫，阿布连忙催促道。

这边，佩瑗儿和高俊不仅吃得津津有味，而且又把小手伸向簸箕中的麦子。

杨吉儿和李贤，半信半疑地也小小抓了一小撮，就像吃瓜子一样，放在嘴中。

一下，两下……

青麦烤熟后的独特香味，开始久久地弥散在两位美女的唇齿之间。

“怎样？不错吧？”

阿布满意地看着一双儿女和两个女人，开心地问道。

“嗯，好香！”

“呜，真好吃！”

两位锦衣玉食的女人，忙不迭地边咀嚼边回答。

她们白皙的手和脸上，已经变得黑乎乎的，完全没有了惊为天人的美艳。

但她们现在全然不顾这些，正专注地地对付这种口齿留香的人间美味！

烧青麦，阿布在前世幼年的六月麦收时候，在田间里最喜欢的食物。

那种味道，饱含麦子烤焦变熟后的独特清香，又有着浓浓的幼时美好记忆。

那时候，阿布跟随阿妈去收割麦。

他自己就会在麦田里，掐一大把长得最饱满，但还没有完全成熟的麦穗出来。

然后在地头找点干草柴禾，在水渠里烧烤青麦。

其实，烧烤青麦的具体做法非常非常的简单。

抓着麦秆，将青翠饱满的麦穗直接架到火苗上烧，然后就像烤羊肉串一样不停地翻转摆动。

这时候，青翠的麦穗会开始溅出丝丝白汽，同时吱吱地作响。

不一会儿，青麦穗上尖锐的麦芒，被火苗烧掉了。

包裹麦粒的麦衣，也被烤得焦黑开裂。

麦衣的裂缝里，会露出青黄黑白的麦粒儿，一股诱人的焦香开始在火堆旁弥漫。

黑乎乎的麦穗，成了六月火热的夏季里，最为动人心魄的风景。

用手来回的揉搓，麦粒与麦皮分离。

掬在手中，轻轻一吹，麦皮四处而飞！

手心里，便只剩下带着焦色的麦粒。

这时候，一定要有仪式感。

把嘴扬起，张开嘴巴，然后把带着热气、焦香、期待的麦粒儿，全部打进嘴里。

闭上眼睛，慢慢咀嚼。

让那抹一年才有的香味和记忆，充斥在齿间、脑海里。

每当此时，田间的大人小孩，都或多或少地像个小花猫。

手黑，嘴黑，脸颊黑。

……

记忆，总是一种让人流泪和微笑的神奇东西。

“爸爸，你又哭啦！”

佩瑗儿看着阿布的样子，开始心疼爸爸。

“傻瓜，怎么会是又哭啦？”

“这次和上次一样，都是吹麦皮的时候，眼睛不小心飘进了灰尘！”

阿布尴尬地对细心的女儿解释道。

“哼，爸爸撒谎，刚才明明没有灰尘！”

佩瑗儿奶声奶气地说道。

“爸爸都这么大