第1718章 业界天花板(2 / 3)

的不说,就一个食品安全,人家就已经碾压你了。

你在菜市场里买到的蔬菜看似新鲜,可你看看你那反季节的蒜薹,有一捆是没泡过防腐剂的吗?

还有很多反季节蔬菜,又有哪个是躲过福尔马林毒手的?

还有那些大棚菜,打过的农药,杀虫剂就不用多说了。

反观老美的超市里,确实蔬菜种类好像很少,但你看他们敢把农残超标的蔬菜摆上货架吗?

当然他们肯定也用农药和杀虫剂,但最起码人家不干超用,滥用。

当然这也不是因为他们的道德底线高,而是因为人家的法律是真不跟你和稀泥啊!

一旦有发现你违规用药,那人家真能罚你个倾家荡产啊!

在反观我们,哪怕你在短视频网站上曝光,最后都会不了了之。

反正就是大家互相坑着玩……

而这么一对比,其实就还是工业化的半成品,其实安全度更高一些。

因为最起码,他有一个工业化的安全标准放在那里。

什么东西加多少最起码是明码告诉你的,而且都在安全范围之内的。

还有就是,这食品的热量是多少,人家也是明明白白写出来的。

总比你自己回家又炒又炸,可最后视频热量超标都不知道,还以为今天自己吃了很多绿色蔬菜所以很健康呢。

可到头来一体检,却特么发现,怎么自己就脂肪肝了呢?

人家老美体重超标,是因为吃的奶油多,吃的糖多,吃的肉也多,可好歹人家嘴是真吃到了,身体也享受到了啊!

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可咱们有些人呢?

天天中式炒菜方法,还信了养生学大师的话,天天在家吃素,可回头一查,结果却同样是特娘的三高。

这不就亏大了,什么也没享受到,最后还是逃不掉三高的结果。

这就是自己在家做饭,不将就科学,和人家标准化,工业半成品食物之间的差距。

而且随着我们国家城市化进程的加速推进,越来越多的年轻人开始进城市工作。

再加上城市快节奏的生活方式,我们的生活习惯也在渐渐改变。

就比如现在越来越多的人都喜欢点外卖,其实这也是从另外一个角度,在推进我国食品工业化的发展。

现在我们的超市里,各种半成品的食品数量,也开始渐渐多了起来。

以前可能就是简单的方便面。

可是现在,各种速冻水饺,各种手抓饼,也是琳琅满目。

而随着食品工业化进程的加深,我们的各种半成品的食品,就只会越来越多。

而现在名厨制造,就已经成为了业界的标杆!

甚至很多同样从事食品加工的企业,已经把他们是作为是业界的天花板!

因为他们在料理包这个领域,那基本就是无敌的。

还好,他们并没有打算大规模进军自嗨锅,或者是速食米饭的圈。

虽然也推出有几款产品,可好像并不怎么上心。

也不大广告,也不大力推广。

可实际上参加过前几次国内的餐饮协会年会的人都知道,这是国内诸多餐饮界的大佬和人家掌门人哀求之后,人家点头默许的。

因为人家要是真的在这方面下功夫,那估计国内的方便面厂家,就得被干死一多半。

还有其他搞速食产品的企业,那都得被他们干死。

就是不被干死,也得被干个半死!

而在大是大非方面,人家名厨集团的觉悟还是非常高的。

再者说,人家也不差钱,在他们看来,大家都盈利,都赚钱才好。

至于