姜小豆慢慢挑了青菜吃,最近肉吃多,她又开始不爱吃肥肉了,人类啊!就是这么容易飘了。
“那就好,大哥也能吃到好吃猪肉饺子了。”
赵三妹欣慰的想道。
反正大哥过年还会回来的,到时候,让大哥再住在小豆姐姐家里就好了。
他们每天都能吃到小豆姐姐做的饭,真的是太好了,她还要多吃点。
桌上的食物全部消灭完之后,大家开始收拾,每个人把自己的碗筷都收到洗碗的地方,今天小华负责洗碗。
其他人擦了桌子,漱口洗脚后就回房间里睡午觉了。
姜小豆第一个醒过来,拿了五颗橘子出来,今天的水果虽然吃了,但是不妨碍再来一个。
橘子握在手里小巧的着呢!几口就能吃完。
其他都去上工了,姜小豆要开始做知青订的晚饭了。
要做饼,得先发面。
知青那里要做二十四个,她们家也差不多,姜小豆觉得自己能吃三个,小米和三妹也按一样的数量,小华和小弟翻倍没有问题。
一共要做四十五个,三斤面粉绰绰有余了。
要是多的还可以夹韭菜,做韭菜鸡蛋馅饼也很好吃。
面搅成黏糊糊的状态就可以了,等着醒发。
今天的重头戏就是这只羊腿,姜小豆拎了一下,羊腿大概有八斤左右,不过羊腿有一大根骨头,骨头至少会占两斤的量。
姜小豆把羊腿上面的肉细细的片了下来,大约六斤。
葱爆羊腿肉,两份,每份要两斤的量,剩下的两斤要做成羊肉葱饼,这个葱要洋葱做应该会更好吃,不过姜小豆现在只有小葱,凑合吧!
突然想起,今天的物资还没有领呢!
没有下地干活也这么忙,差点都忘了,不,她才不会忘记呢!
姜小豆回到房间里锁门后召唤出超市,看到进度条又前进了十块钱,是今天知青的菜钱,很好,还差十几块就会升级了,等后天虎爷那里来取发糕,应该就能到下一级了。
今天的格子物品出来了。
三斤黄米,三斤八宝米,三斤糯米粉,六斤粉条,六斤干红枣,三斤牛肉,两斤花生酱,六斤草莓,五斤鸡中翅,八斤干海带。
海带也能算海鲜吗!
姜小豆想吐槽,不过海带用来做汤很美味啊!
特别是加上大骨头,补钙的同时还能防止大脖子病。
好吧,海带也算海鲜了。
今天选,干海带,还好是干的,可以放很久。
三斤牛肉,五斤鸡中翅,肉肯定要先选了,接着姜小豆选择了红枣,红枣红糖水,女人的补血养颜圣品,主要她还不知道哪里有卖红枣的,先拿下吧!
最后一样是选草莓还是花生酱呢!
唉,她两个都想要啊!
还是选草莓吧!
昨天刚好选了冰糖,今天加上草莓,做成草莓酱好了,也能放很长一段时间,六斤草莓应该能出三斤出来吧!
姜小豆把牛肉和鸡中翅放到灶台上的篮子挂起来,继续做菜了。
羊肉片好之后,小葱也洗干净了,切成三段,再来一些蒜头片。
最后等锅爆炒就好了,不过要等羊肉烧饼做好了在做这个,不然就凉了。
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冷吃兔可以先做,反正最后都要凉着吃。
兔肉下锅炸过捞起来,就着锅里的油放上各种配料和姜小豆的辣椒油,翻炒入味后出锅,放到盆里等着继续入味就好。
还有两斤的羊肉剁成泥加入小葱,搅成馅。
锅里热锅,放上油,姜小豆洗干净手,在手中抹了一些菜籽油