第36章 羊肉小葱烧饼(4 / 4)

,从盆里的面团抓一团出来,用竹片挖一勺羊肉小葱馅料放到面团中间。

用两只手有技巧的把和面团一样的馅料挤进去,最后把馅料完全包裹住,面团放进锅里,用板子压成饼状。

姜小豆把羊肉葱饼压的平平的,本来面团也就小孩拳头大小,但压出来的饼,却有人的脸那么大。

继续重复刚才的动作,果然馅料不够了。

就做了三十五个就没有了,不过知青那里够数就行了。

自己家还差十个,姜小豆炒了鸡蛋韭菜放进去做馅料,照样做出来大饼,而且本来预计做四十五个,但多了六个。

真好,又能多吃一些。

烧饼做好了,最后算算时间,知青们差不多也要下工了。

姜小豆把羊肉放进去爆炒,一种菜就是好,不用做两遍,一锅出分成两份就好了。

一大碗爆炒羊肉,一大碗冷吃兔,还有两个篮子的羊肉小葱烧饼。

姜小豆都给装好了,放在桌子上,等着知青们来拿。

也不知道吕焯吕知青让谁来拿。

带着超市到七零卖盒饭